29. marraskuuta 2009

Kukkapiparit







Suloisten kukkapipareiden ohje on Yhteishyvän lehdestä vuodelta 2006.


Kukkapiparit

200 g margariinia
1 dl sokeria
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Puoleen taikinasta lisäksi
2 rkl kaakaojauhetta

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita kuivat aineet kaakaota lukuun ottamatta keskenään ja lisää ne rasvaseokseen. Muokkaa taikina tasaiseksi ja jaa kahteen osaan. Lisää toiseen puolikkaaseen kaakaojauhe. Kauli taikinat erikseen ohuiksi levyiksi ja painele muotilla "kukkia". Nosta keksit leivinpaperin päälle pellille ja pyörittele reunapaloista pieniä kuulia kukkien keskustaksi. Paina tumma kuula vaalealle kukalle ja vaalea kuula tummalle kukalle. Paista keksejä 175 asteessa 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä.

3 kommenttia:

  1. Oi! Onpa vaan suloisia pipareita!!

    VastaaPoista
  2. Kivan olonen ohje :) Googlasin saman myös Yhteishyvän sivulta ja pakko sanoa, että noi sun keksit vaan näyttää paljon herkullisemmilta!

    VastaaPoista
  3. Hih, kiitos :) Taikina on tosi helppo tehdä, muotoilussa vaaditaan hieman kärsivällisyyttä. Keksit toimivat erityisen hyvin lasten synttäreillä. Minä tosin tein näitä 90-vuotissynttäreille ja synttärisankari piti näistä kovin :)

    VastaaPoista